Markus Ravensbergers Spiele

Heuballenspiel - mitmachen und gewinnen!

Das lustige Geschicklichkeitsspiel mit Gewinnchance: Spielen Sie mit Markus Ravensberger dieses lustige Spiel, bei dem es auf Ihre Geschicklichkeit und auch ein wenig auf Ihr Reaktionsvermögen ankommt. Machen Sie mit und nehmen Sie an der monatlichen Verlosung eines hochwertigen
Picknickkorbs teil.

Wir wünschen Ihnen viel Glück!

Hof Wiesengrund

Inmitten von saftigen Weiden und umgeben von sanften Hügeln liegt Hof Wiesengrund. Hier ist die Heimat und natürliche Herkunft der köstlichen Ravensberger Produkte. Und von Familie Ravensberger sowie Liesel, Gerda und den anderen Kühen, die maßgeblich daran beteiligt sind, dass unsere Produkte ein solcher Genuss sind. Sie alle gehören zum Geheimnis der einmaligen Frische und des guten Geschmacks der Ravensberger Milch.

Lernen Sie Familie Ravensberger kennen, indem Sie auf die Personen im Bild klicken!

Rezepte der Saison

Pikante Muffins

Zutaten für 12 Stück:
1 Zwiebel, 6 EL Öl, 150 g Feta-Käse, 150 g Ravensberger Speisequark Magerstufe, 2 EL Ravensberger Frische Vollmilch, 3 Eier, 1 TL Salz, 1 TL Honig, 250 g Dinkel, 1 Pck. Backpulver
Zum Bestreichen: 1 Eigelb, 2 EL Ravensberger Schlagsahne, 30 g Sesam

Die Zwiebel schälen und fein hacken. 1 EL Öl erhitzen und die Zwiebel darin dünsten.

Den Feta-Käse fein reiben. Den Magerquark mit Milch, Eiern, Salz und Honig glatt rühren.

Den Dinkel fein mahlen und mit dem Backpulver mischen. Feta-Käse und die Zwiebeln dazu geben und unterkneten. Den Teig mindestens 15 Min. im Kühlschrank ruhen lassen.

Den Teig in eine eingefettete Muffinform verteilen.
Das Eigelb mit der Sahne verquirlen und die Muffins damit bestreichen. Mit dem Sesam bestreuen. Im Backofen bei etwa 200°C ca. 20 Min backen.

Markus Ravensberger

Markus weiß noch nicht so genau, ob er in ein paar Jahren mit Papa zusammen den Hof bewirtschaften wird. Egal – jetzt nutzt er jede freie Minute, um an dem alten roten Traktor zu schrauben, der schon seinem Opa treue Dienste geleistet hat. Am Wochenende trifft er sich auch gern mit seinen Kumpels in der Stadt – natürlich nicht mit dem alten Traktor, sondern mit seinem nigelnagelneuen Quad.