Curry-Minze-Knoblauch-Butter
Zutaten:
250 g Ravensberger Streichzartes Fäßchen, 40 Minzblätter, 2 TL Salz, 1 TL Currypulver, 1 Knoblauchzehe
Zubereitung:
1. Butter in eine Rührschüssel geben und per Hand oder mit dem Schneebesen (kleinste Stufe) kurz schlagen.
2. Minzblätter waschen und mit Hilfe eines Messers stückeln.
3. Knoblauchzehe mit einer Presse zerkleinern und mit der Butter, der Minze und den Gewürzen gut vermengen.
4. Die Butter in einer Schale anrichten.