Naar boven

Ons DMK

Koers houden in Maskena, Rusland

< Terug naar lijst
03.08.2020
Blauwschimmelkaas is een hit in Rusland.

Eigenlijk hadden dit jaar de eerste, in onze nieuwe Russische productiefaciliteit geproduceerde kaasspecialiteiten, op de markt moeten komen. Door regelgeving ter bestrijding van de coronacrisis is de planning echter niet meer realistisch. We houden echter koers en verwachten oplevering in de eerste helft van 2021. Bremen en Bobrov liggen op 2500 kilometer van elkaar vandaan. Een rit van 25 uur met de auto. Onze nieuwe productiefaciliteit daar moet voornamelijk kaas in verschillende formaten produceren, evenals kaasingrediënten en specialiteiten. DMK is al de toonaangevende fabrikant van blauwschimmelkaas in Rusland, met een marktaandeel van meer dan 20 procent. De capaciteit voor deze specialiteit wordt momenteel uitgebreid. Omdat de vraag onze huidige productiemogelijkheden overtreft.

Het melkverwerkingsvolume in Bobrov wordt tot 500 – 600 ton per dag verhoogd. Oorspronkelijk was het 20 ton per dag. Met aanzienlijke kosten voor productiefaciliteiten en infrastructuur bedraagt de totale investering van DMK in de ontwikkeling van de Bobrov-kaasfabriek ongeveer 18 tot 20 miljoen euro.

Meer artikelen

Meer nieuws op het gebied van zaken & politiek